焼きたてスフレパンケーキ 季節フルーツソース

\850～1,200

時期：

夏季を除く

使用食材：

パッションフルーツ、マンゴー、キウイフルーツ

注文を受けてから作り、焼き上げるので、ふわふわアツアツのパンケーキに手作り濃厚カスタードと季節のフルーツをたっぷりトッピング。最後にお選びいただいた手作りフルーツソースをかけて提供。

ボリューム満点の食べごたえのあるパンケーキです。

パッションフルーツチーズケーキ

¥650

時期：

通年

使用食材：

パッションフルーツ

パッションフルーツを濃厚ソースにして生地に練り込み焼き上げたベイクドチーズケーキ。仕上げに生クリームとパッションフルーツソースをトッピング。

ところてん入りCanonあんみつ

¥700

時期：

夏季

使用食材：

テングサ、明日葉

三宅で水揚げされ天日干しで丹念に仕上げられた上質なテングサで作った

ところてんをあんみつに入れました。

つるっとしたのどごしと弾力のある食感が人気、

バニラアイスとフルーツ、あんこをトッピング。

カノン季節のミニパフェ

¥700

時期：

通年

使用食材：

イチゴ、マンゴー、パッションフルーツ

カノンの自家製グラノーラ、濃厚カスタード、バニラアイス、三宅島の旬のフルーツなどを使ったミニパフェです。

季節によってパフェが変わります。