島の釜めし

￥1,500～1,800

時期：

季節に合せて

使用食材：

三宅島で採れた金目鯛、島アサリ赤イカ、タカベ、トコブシ他

三宅島で採れた新鮮な魚貝類を目の前で炊き食べていただけます。東京都特産品認定を受けている“アシタバ燻製”の入ったサラダ付。

釜めし御膳

¥4,320

時期：

通年（予約制）

使用食材：

三宅島で採れた魚、野菜、自家製燻製

熱々の「島の釜飯」と、数種類の明日葉料理、お刺身を楽しんでもらう会席膳。

明日葉は、庭で採れたものを使用し、根から柔らかい葉まで、きんぴら、おひたし、天ぷら等の料理で味わうことができます。

御赦免料理

¥5,400

時期：

通年（予約制）

使用食材：

三宅島産

“囲炉裏”を囲んでゆっくり食事をしていただきます。（少人数制です。）