八丈島 創作料理 地魚処 魚八家
- 所在地：
- 八丈島八丈町三根198-1
- 営業時間：
- 8:30 ～ 15:00/15:00 ～ 26:00
- 定休日：
- 不定休
- 電話：
- 04996-2-2807
- ホームページ：
- https://x.com/uohachiya
- 予約可
- 3台
- Wi-Fi可
- カード可
- 電子マネー可
新鮮な地魚を新鮮なうちに提供してくれる魚八家のメニューは八丈島の海の幸を取り入れたものから焼き鳥など、いろいろなものを取りそろえています。島焼酎も豊富な種類があります。
自家製 地魚の塩干し
￥880～
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- メジナ
磯釣りで人気のメジナを魚八家で塩干しした人気定番メニューです。
地魚フライ
¥880
- 時期：
- 6月～ 9月
- 使用食材：
- 地魚
八丈島で獲れる地魚を厚切りにして、フライに仕上げたボリュームある一品。初夏から夏にかけての季節限定品です。
地魚の刺盛り 5点盛り
￥2,750〜
- 時期：
- 通年
- 使用食材：
- 旬の地魚
旬の地魚を手際よく盛り付けて提供してくれます。その季節の島の味を楽しめる贅沢なお刺身です。
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